20-12-2024
Parttime
24-01-2025
0,25
Per februari
Tijdelijk
6
Onbekend
LB € 3301 - € 5030
Vacature omschrijving
Kom jij werken op de leukste school van Rotterdam?
De Horeca Vakschool Rotterdam is een kleine vmbo-school (ongeveer 270 leerlingen) in het hart van Rotterdam met als profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR). Naast het HBR profiel volgen de leerlingen de algemeen vormende vakken. De Horeca Vakschool is met haar unieke karakter een school met een prettig leerklimaat en een warm en professioneel team.
De Horeca Vakschool Rotterdam is onderdeel van SARO, een scholengemeenschap met zowel PO als VO scholen. SARO gaat voor een samenleving waarin ons onderwijs ieder kind dezelfde kansen biedt. Waar iedere leerling, van 0 tot 18 jaar, samen met ons de basis legt voor nu en later. De basis waarop zij hun toekomst gaan bouwen, gaan groeien, gaant leven en beleven…
Wij leren van onze leerlingen en zij van ons. We dagen elkaar uit en sporen elkaar aan. Zodat iedere leerling stevig in de schoenen komt te staan voor de stap naar volwassenheid en daarna. Elk kind, elke kans.
De Horeca Vakschool Rotterdam is een kleine vmbo-school (ongeveer 270 leerlingen) in het hart van Rotterdam met als profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR). Naast het HBR profiel volgen de leerlingen de algemeen vormende vakken. De Horeca Vakschool is met haar unieke karakter een school met een prettig leerklimaat en een warm en professioneel team.
De Horeca Vakschool Rotterdam is onderdeel van SARO, een scholengemeenschap met zowel PO als VO scholen. SARO gaat voor een samenleving waarin ons onderwijs ieder kind dezelfde kansen biedt. Waar iedere leerling, van 0 tot 18 jaar, samen met ons de basis legt voor nu en later. De basis waarop zij hun toekomst gaan bouwen, gaan groeien, gaant leven en beleven…
Wij leren van onze leerlingen en zij van ons. We dagen elkaar uit en sporen elkaar aan. Zodat iedere leerling stevig in de schoenen komt te staan voor de stap naar volwassenheid en daarna. Elk kind, elke kans.
Functie-eisen
We zoeken een docent consumptief die gespecialiseerd is in de keuken. Het gaat om zes lesuren per week (twee praktijkblokken) op de vrijdag tot het einde van het schooljaar. Voor schooljaar 2025-2026 is er mogelijkheid tot uitbreiding.
Wat ga je doen?
Wat ga je doen?
- Verzorgen van praktijklessen in de keuken.
- Samenwerken met collega’s binnen het team HBR om de kwaliteit van het onderwijs te waarborgen.
- Toepassen van actuele ontwikkelingen in het vakgebied in je lessen.
- Een docent met een (bijna) tweedegraads bevoegdheid voor het vak HBR met specialisatie koken.
- Een docent die affiniteit heeft met vmbo leerlingen.
- Een docent die bekend is met de grootstedelijke context.
- Een docent met passie voor het onderwijs.
- Een docent die pedagogisch en didactisch sterk is.
Arbeidsvoorwaarden
LB
Conform CAO-VO
Voortgezet onderwijs
Algemeen bijzonder
275 Leerlingen
De Horeca Vakschool Rotterdam is een unieke vakschool op het niveau vmbo-basis/kader/tl* voor de vakopleidingen tot kok, gastheer/-vrouw en bakker. Direct in het eerste leerjaar van het vmbo gaan de leerlingen met de handen aan de pannen en in het deeg. Voor 50% bestaat de lessentabel in de leerjaren 1 en 2 uit de wettelijk verplichte vakken zoals Nederlands, Engels, economie, science, wiskunde, rekenen etc. De overige 50% van de lessentabel is ambacht gericht. Denk hierbij aan praktijk koken, praktijk bakken, theorie koken, theorie bakken, ambacht techniek kbs (koken/bakken/serveren), thema's op het gebied van koken en bakken. Binnen de vakken als kunst&cultuur, talen en biologie is de insteek die van het ambacht koken en/of bakken.
In het 3e leerjaar wordt definitief voor de vakrichting Horeca (kok/gastheer-gastvrouw) of Bakken (brood- en banketbakker) gekozen. In samenwerking met Zadkine kunnen leerlingen van (uitsluitend) de Horeca Vakschool Rotterdam in één jaar hun mbo-2 vakdiploma behalen.
Wij zijn SARO
Horeca Vakschool Rotterdam is onderdeel van SARO, een Rotterdams onderwijsbestuur voor primair en voortgezet onderwijs. SARO gaat en staat voor een samenleving waarin ons onderwijs ieder kind dezelfde kansen biedt, van 0 tot 18 jaar. Op al onze scholen werken we dagelijks aan goed onderwijs en werken we in een fijne omgeving waar we met en van elkaar leren. Binnen en buiten onze school, want bij SARO heb je nog 2100 collega’s. SARO daagt je uit om creatief te denken, SARO biedt professionele ruimte om te groeien en moedigt je aan om ervoor te gaan: Samen Ambitieus Rotterdams Onderwijs.
.
In het 3e leerjaar wordt definitief voor de vakrichting Horeca (kok/gastheer-gastvrouw) of Bakken (brood- en banketbakker) gekozen. In samenwerking met Zadkine kunnen leerlingen van (uitsluitend) de Horeca Vakschool Rotterdam in één jaar hun mbo-2 vakdiploma behalen.
Wij zijn SARO
Horeca Vakschool Rotterdam is onderdeel van SARO, een Rotterdams onderwijsbestuur voor primair en voortgezet onderwijs. SARO gaat en staat voor een samenleving waarin ons onderwijs ieder kind dezelfde kansen biedt, van 0 tot 18 jaar. Op al onze scholen werken we dagelijks aan goed onderwijs en werken we in een fijne omgeving waar we met en van elkaar leren. Binnen en buiten onze school, want bij SARO heb je nog 2100 collega’s. SARO daagt je uit om creatief te denken, SARO biedt professionele ruimte om te groeien en moedigt je aan om ervoor te gaan: Samen Ambitieus Rotterdams Onderwijs.
.