Docent HBR
Vacature omschrijving
Als docent Horeca, Bakkerij en Recreatie bij College de Brink richt jij je op gastheerschap en recreatie. Jij laat leerlingen kennismaken met de kunst van het serveren, presenteren, ontvangen en verzorgen. Je leert ze hoe je een gast gastvrij behandelt, hoe je een tafel dekt volgens de menuleer en hoe je vanuit gastvrijheid een beleving creëert. Daarmee leg jij de basis voor hun toekomst in de horeca of recreatie. Je geeft zowel praktijk- als theorielessen waarin leerlingen vooral leren door te doen: bijvoorbeeld met echte gasten in ons eigen schoolrestaurant Proeflokaal Laeren. Dit is dé plek waar leerlingen ervaring opdoen in de horeca, met begeleiding van echte professionals uit het vak.
Je werkt nauw samen met je collega’s en het werkveld om leerlingen te laten groeien in hun vakkennis en vaardigheden. Elk jaar nemen onze leerlingen deel aan de regionale en landelijke VSHO vakwedstrijden, waar ze hun talenten kunnen tonen en vaak in de prijzen vallen als beste gastheer/vrouw of keukenteam.
Binnen de afdeling HBR zorg je voor een dynamische en georganiseerde leeromgeving. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van roosters, het begeleiden van praktijkexamens en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. De afwisseling in je werk, van praktijk tot planning, zorgt voor veel variatie en uitdaging!
Tegelijkertijd ben je als docent op College de Brink veel meer dan vakexpert alleen. Je bent pedagogisch en didactisch een topper. Je hebt oog voor iedere leerling en biedt maatwerk in de klas. Je bouwt aan een positieve, veilige sfeer en helpt leerlingen zich verder te ontwikkelen. Bij College de Brink werken we hard met ons hart om onze leerlingen voor te bereiden op de toekomst.
Samen met je collega’s binnen de sectie HBR – een hecht team van vier docenten – werk je intensief samen aan een sterke, eenduidige pedagogische aanpak. Je denkt mee over vernieuwing en levert een actieve bijdrage aan de ontwikkeling van ons onderwijs. College de Brink is volop in beweging en biedt jou de ruimte om mee te bouwen én om jezelf te blijven ontwikkelen.
Functie-eisen
Jouw kwaliteiten en vaardigheden
Je hebt hart voor het vmbo en oog voor iedere leerling. Je biedt maatwerk, werkt graag samen en weet jouw vak met enthousiasme over te brengen.
Wij zoeken een docent die:
- beschikt over een (bijna) afgeronde lesbevoegdheid voor HBR;
- specifieke vakkennis heeft op het gebied van gastheerschap en recreatie;
- oog heeft voor kwetsbare leerlingen en inspeelt op hun onderwijsbehoeften;
- het belangrijk vindt om bij te dragen aan een veilig en positief leerklimaat;
- op de hoogte is van actuele ontwikkelingen binnen het vakgebied;
- een sterke didactische en pedagogische basis heeft: je weet hoe je een band opbouwt en haalt zo het beste uit je leerlingen.
- bewust kiest voor het vmbo en zich betrokken voelt bij deze doelgroep;
- graag samenwerkt in een hecht team en meedenkt over onderwijsontwikkeling.
Arbeidsvoorwaarden
Wat kun je van ons verwachten?
- een marktconform salaris in schaal LB of LC (afhankelijk van kennis en ervaring);
- 8% vakantietoeslag en een eindejaarsuitkering van 8,33%;
- een uitstekende pensioenregeling bij ABP, inclusief aanvullende vangnetten;
- een extra ruime reiskostenvergoeding, bovenop de cao-regeling; ook als je reist per fiets, OV of te voet;
- veel vakantiedagen, passend bij de schoolvakanties.
- volop ruimte voor professionele ontwikkeling en een ruim scholingsbudget;
- aantrekkelijke extra’s zoals een fietsplan en vergoeding voor een beeldschermbril;
- een eigen Chromebook of laptop om goed je werk te kunnen doen;
- een warm welkom in een betrokken en professioneel team.
Sollicitatieprocedure
Ben jij de bevlogen docent Horeca, Bakkerij en Recreatie die wij zoeken? En heb je een passie voor gastheerschap en recreatie? Dan maken we graag kennis met jou! Reageer dan voor 5 mei op deze vacature. We kijken uit naar je reactie!
Wil je liever een keer vrijblijvend komen kijken? Dan kan dit nog voor de meivakantie. Zo kun je informeel kennismaken met onze school.
Het geven van een proefles kan onderdeel uitmaken van de selectieprocedure.
Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Marieke Smeenk (Adjunct Directeur Onderwijs & Kwaliteit), msmeenk@gsf.nl of
035-800 99 00.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
College de Brink is een school met veel persoonlijke aandacht, een school waar de leerling en medewerker centraal staan. Al ons handelen komt voort uit de kernwaardes V.I.P. van College de Brink: Veiligheid, Integriteit en Plezier. Iedereen op College de Brink is een V.I.P.
Wij bieden onderwijs dat aansluit bij de belevingswereld van onze leerlingen. Zij volgen hun eigen leerroute en halen zo het maximale uit zichzelf en ontdekken hun talenten! Leerlingen worden voorbereid op het vervolgonderwijs en de arbeidsmarkt. Wij leveren de vaklieden van de toekomst en wij zijn hier trots op!!
Wist je dat College de Brink een onderdeel is van de GSF: www.gsf.nl
Adresgegevens
Vacature melding
Meld je aan voor HBR (Horeca, bakkerij en recreatie) Vacatures in Laren
Meer vacatures van Gooise Scholen Federatie


