Docent koken
Vacature omschrijving
voor leerlingen van het praktijkonderwijs?
Ben je in staat een belangrijke bijdrage te leveren aan het opzetten van een restaurant?
Dan is deze vacature écht iets voor jou.
Praktijkcollege de Schakel is een school voor praktijkonderwijs in Haarlem. Er zitten ongeveer 130
leerlingen op onze school, afkomstig uit de regio Haarlem. Praktijkcollege de Schakel staat voor
kwaliteit, denken in kansen, levensecht leren, betrokkenheid en samenwerken aan
onderwijsontwikkeling.
Wat ga je doen?
● Je geeft lessen consumptieve techniek / zelfredzaamheid kooklessen.
● Je geeft zowel op didactisch vlak les, als lessen in de praktijk.
● Je zet een restaurant binnen school op, in samenwerking met collega’s.
● Je bent co-mentor van een groep leerlingen.
● In samenwerking met collega’s geef je vorm aan en borg je onderwijsvernieuwing.
Functie-eisen
● Je bent in het bezit van een PABO-diploma of eerste of tweede graad
onderwijsbevoegdheid gericht op horeca.
● Je hebt affiniteit met de doelgroep: leerlingen van 12 tot 18 jaar die behoefte hebben aan
extra leer- en opvoedingsondersteuning.
● Je houdt van koken, en je kunt de leerlingen daarvoor enthousiasmeren.
Ook ben je doortastend en je kunt goed samenwerken.
● Bij voorkeur heb je ervaring in het praktijkonderwijs, sbo of het mbo.
Arbeidsvoorwaarden
● Een enthousiast team met als drijfveer het onderwijs voor de leerlingen beter en leuker
te maken.
● Ruime scholingsmogelijkheden om jezelf te kunnen blijven ontwikkelen.
● Een uitdagende en inspirerende werkomgeving.
● Goede begeleiding.
● Een tijdelijke aanstelling van één jaar met uitzicht op een vaste benoeming.
● Salaris op basis van schaal LB CAO VO.
● Reiskostenvergoeding tot het fiscaal maximum.
● Overige arbeidsvoorwaarden conform CAO VO.
Sollicitatieprocedure
Bezit jij de kwaliteiten en de drive die wij zoeken? Aarzel dan niet en stuur jouw motivatiebrief en
CV via het onderstaand formulier of stuur een mail naar de directeur van Praktijkcollege de
Schakel, Wouter Vreeke, via w.vreeke@kolom.net
Wil je liever eerst meer weten over onze school en de doelgroep? Dan ben je van harte welkom om
een dagje mee te draaien op school en een vrijblijvend gesprek met ons te voeren.
Neem dan snel contact op met Wouter Vreeke op telefoonnummer: 06-45216805 of via
w.vreeke@kolom.net
In kleine groepen krijgen leerlingen vier jaar les in basisvorming. Daarnaast trainen ze hun praktische vaardigheden om zich goed te kunnen redden in de maatschappij.
Praktijkonderwijsleerlingen leren vooral in de praktijk, bijvoorbeeld met stages bij bedrijven en organisaties.
Landelijk zijn er 170 scholen en het gaat om 25.000 leerlingen. Stichting Kolom telt bijna 900 praktijkonderwijsleerlingen, verdeeld over vijf scholen; vier in Amsterdam en één in Haarlem.